सामग्री
पनीर- 250 ग्राम (कद्दूकस किया हुआ)
ब्राउन ब्रेड स्लाइस- 4
प्याज- 01 (बारीक कटा हुआ)
हरी धनिया- 01 बड़ा चम्मच (कटी हुई)
लाल मिर्च पाउडर- 1/4 छोटा चम्मच
नमक- स्वादानुसार
विधि :
ब्रेड पनीर रोल्स बनाने बनाने के लिये सबसे पहले ब्रेड स्लाइस के किनारे काट कर अलग कर दें.
इसके बाद पनीर, प्याज, नमक, लालमिर्च और धनिया को अच्छी तरह से मिला कर मिश्रण तैयार कर लें.
अब इस मिश्रण को ब्रेड स्लाइस पर बराबर से फैला कर उसका रोल बना लें. इसके बाद ओवन को 150 डिग्री सैल्सियस पर गरम करें और रोल को 10 से 15 मिनट तक बेक करें. अब आपके पनीर रोल्स तैयार हैं. इन्हें गर्मा-गरम प्लेट में निकालें और और टोमैटो केचप अथवा चटनी के साथ सर्व करें.